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La marijuana ti dà la fame chimica. E il CBD?

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DiCome Rosenbloom 8 gennaio 2019 DiCome Rosenbloom 8 gennaio 2019

Come dietista, ricevo sempre un afflusso di e-mail di Capodanno che prevedono le tendenze alimentari imminenti. Quest'anno, diversi esperti hanno previsto un aumento degli alimenti e delle bevande contenenti cannabidiolo, un composto chimico presente nelle piante di cannabis. Più colloquialmente chiamato CBD, il cannabidiolo è stato approvato dalla Food and Drug Administration per trattare alcune forme di epilessia e mostra il potenziale nel trattamento di dolore, nausea, ansia e depressione, senza far sballare i consumatori.

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Ma che dire del suo effetto sulla fame? Dopotutto, fumare o ingerire cannabis è associato alla fame chimica. Quindi, mi sono chiesto: il CBD ha lo stesso effetto? La tendenza verso gli alimenti infusi con CBD potrebbe portare ad un aumento di peso? E in che modo il CBD può influenzare le persone che hanno condizioni che rendono difficile mantenere il peso (come quelli con HIV/AIDS, cancro, disturbi alimentari o depressione)? Ho deciso di consultare alcuni esperti.

Il CBD è la cannabis che non ti farà sballare. Allora perché così tante persone lo usano?

Per capire le loro risposte a queste domande, innanzitutto, un breve tutorial. Le piante di cannabis contengono più di 100 cannabinoidi, sebbene gli effetti terapeutici e psicoattivi della maggior parte di essi non siano ancora noti. I due cannabinoidi più ricercati sono il CBD e il tetraidrocannabinolo, o THC, il principale cannabinoide psicoattivo. Il THC ti fa sballare; Il CBD no. E, si scopre, influenzano l'appetito in modi diversi.

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Secondo gli esperti che ho consultato, il THC produce il noto desiderio di cibi dolci e grassi attraverso diversi meccanismi. Primo, il THC aumenta l'ormone grelina, che ti fa sentire affamato, dice Janice Newell Bissex, una dietista registrata e praticante olistica di cannabis a Melrose, Mass. Se il tuo stomaco è vuoto, dice, produci più ormone della fame grelina, che dice al cervello di generare la sensazione di fame. Ma il THC può aumentare la grelina e scatenare la sensazione di fame anche se lo stomaco non è vuoto.

In secondo luogo, il THC colpisce una parte del cervello che controlla la fame. L'effetto di promozione dell'appetito del THC è mediato dai recettori CB1 situati nelle aree del cervello coinvolte nel controllo dell'appetito, spiega George Kunos, direttore scientifico del National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism presso il National Institutes of Health di Bethesda.

E terzo, il THC aumenta la dopamina, la sostanza chimica del benessere nel cervello, così si ottiene più piacere dal mangiare, dice Bissex. Il THC può aumentare il senso dell'olfatto e del gusto, quindi le persone sono più inclini a voler mangiare.

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Il CBD, al contrario, non provoca la fame chimica, hanno detto gli esperti. Ma può aumentare l'appetito in modo diverso se viene aggiunto a cibi e bevande o assunto come farmaco. Il CBD aiuta ad alleviare la nausea e può calmare il sistema nervoso e il tratto digestivo, afferma Bissex. Se ti senti meno nauseato, puoi mangiare di più. Il CBD reprime anche il dolore e sentire meno dolore può anche aumentare l'appetito. Per questo motivo, è spesso utilizzato da persone con cancro, dolore cronico o altri problemi medici. (O CBD o THC - o entrambi - possono essere trovati nei prodotti di marijuana medica; la legalità dei prodotti CBD e THC dipende dallo stato in cui risiedi.)

Se il THC aumenta l'appetito, significa che i consumatori di cannabis ricreativa peseranno più dei non consumatori perché vogliono continuare a mangiare? Lo penseresti, ma sorprendentemente la risposta è no.

Gli studi indicano che i consumatori abituali e pesanti di cannabis tendono ad essere più magri rispetto ai gruppi di non consumatori di pari età e sesso, afferma Kunos.

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Nel complesso, l'uso di cannabis nella popolazione generale è associato a un indice di massa corporea più basso. È interessante notare che la cannabis può aiutare ad aumentare il peso in coloro che sono sottopeso, ma non in coloro che sono normali o in sovrappeso, afferma Bissex.

Il motivo non è stato stabilito in modo definitivo, ma potrebbe riguardare la quantità di THC a cui qualcuno è esposto, afferma Kunos. Alte dosi di THC possono sopprimere il numero di recettori CB1 in modo che vengano stimolati meno recettori, il che potrebbe limitare l'aumento di peso.

E l'effetto di aumento della fame del THC può segnalare la speranza per gli sforzi per la perdita di peso. Poiché i ricercatori sono in grado di capire come la cannabis aumenta l'appetito, può aiutarli a sviluppare anche prodotti per ridurre l'appetito. Alcuni farmaci sono agonisti inversi, il che significa che si legano alla stessa area del cervello ma producono una risposta opposta. Utilizzando questa teoria, i ricercatori stanno studiando come ridurre, piuttosto che aumentare, l'appetito utilizzando i recettori CB1.

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Nel 2006, un farmaco chiamato rimonabant aveva il potenziale per essere un efficace agonista inverso per aiutare la perdita di peso, ma aveva troppi effetti collaterali psichiatrici ed è stato ritirato dal mercato. Il laboratorio di Kunos sta lavorando a un farmaco soppressore dell'appetito senza effetti collaterali.

Quindi, gli esperti di tendenze alimentari hanno qualcosa? Il CBD sarà nel menu dei tuoi ristoranti preferiti e sugli scaffali dei negozi dove acquisti generi alimentari? Dipenderà da dove risiedi. Se vivi in ​​Oregon, California, New York o Colorado, potresti benissimo ordinare birra infusa con CBD o acquistare dolci e pasticcini arricchiti con CBD. Puoi stare certo che tali prodotti non causeranno la fame chimica, ma tieni presente che l'aumento di peso potrebbe derivare dal consumo di birra, dolci e pasticcini stessi.

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La dietista registrata Cara Rosenbloom è presidente di Words to Eat By, una società di comunicazioni nutrizionali specializzata in scrittura, educazione alimentare e sviluppo di ricette. È co-autrice di Nourish: ricette integrali con semi, noci e fagioli .

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